When Cow Urine Cures Constipation on YouTube: Limits of LLMs in Detecting Culture-specific Health Misinformation

Esta investigación analiza cómo los LLMs tienen dificultades para detectar desinformación de salud culturalmente específica, utilizando el discurso sobre la orina de vaca en la India. Revela que los LLMs, entrenados principalmente con datos occidentales, no están preparados para analizar contenido que mezcla lenguaje tradicional con afirmaciones pseudocientíficas, subrayando la necesidad de competencia cultural en el análisis asistido por IA.