Built a normalizer so WER stops penalizing formatting differences in STT evals! [P]

Este conteúdo aborda o problema da Métrica de Erro de Palavras (WER) penalizar diferenças de formatação em avaliações STT, resultando em pontuações imprecisas. Para resolver isso, foi lançada a biblioteca open-source `gladia-normalization`, que normaliza as transcrições antes do cálculo do WER, garantindo uma avaliação mais justa da qualidade do reconhecimento.